El cultivo de cereal ecológico en la
comunidad autónoma andaluza van a cerrar el año 2012 con más de 10
millones de kilos exportados.
Los productores ecológicos dedicados al cultivo de cereal en la
comunidad autónoma andaluza van a cerrar el año 2012 con más de 10
millones de kilos exportados a países europeos.
Así
lo ha destacado, el presidente de la Asociación Comité Andaluz de
Agricultura Ecológica (CAAE), Francisco Casero, quien ha precisado que
se trata de un dato "muy positivo" para el sector.
Ha
apuntado que hace cinco años los productores dedicados al cultivo del
cereal ecológico no exportaban nada y que "la calidad de su producto y
la creciente demanda europea" les ha permitido encontrar un nicho de
mercado que les está permitiendo hacer frente a este período de crisis
económica.
El impulso de esta actividad ha
venido también motivado por la venta directa del productor de cereal al
ganadero para evitar intermediarios y de esta forma sacar más margen de
beneficio al producto.
Entre los países que más demandan el cereal ecológico producido en Andalucía se encuentran Francia, Bélgica y Holanda.
Este buen comportamiento, según ha indicado el presidente de la CAAE, le hace ser optimista para el próximo año.
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