La estabilidad en los mercados mundiales,
dominados por los envíos californianos, hacen que las perspectivas de
los precios de venta se consideren satisfactorias.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) se
muestra esperanzada con la situación de los mercados mundiales de
almendra y considera que la futura campaña de almendra puede ser
positiva para la mejora de la rentabilidad de las explotaciones de los
agricultores y agricultoras del Estado.
En este sentido, la
estabilidad en los mercados mundiales, dominados por los envíos
americanos, concretamente de California, hacen que las perspectivas de
los precios de venta se consideren satisfactorias. La demanda mundial de
este producto no ha cesado de crecer en los últimos años y a pesar del
continuo aumento de las producciones californianas, existe un absoluto
equilibrio entre la oferta y la demanda, lo que posibilita que
actualmente la almendra americana sitúe sus cotizaciones en torno a los
4,85 €/Kg. Este es un hecho sumamente positivo para nuestros productores
que cuentan con un producto de reconocida calidad, por encima de la
media mundial. Por ello, si las operaciones comerciales se realizan de
una manera racional y ordenada en el sector, es de esperar una campaña
rentable para el sector.
Además, la previsión de producción en
España también se suma a las buenas cifras de California. Hay que
recordar que, según estimó la Mesa Nacional de Frutos Secos, integrada
por ASAJA, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias y AEOFRUSE, la
cosecha en España será algo superior a la media de los últimos años, con
un total de 51.322 tn de almendra grano. Si bien este dato se ha de
tomar con suficiente cautela, dadas las difíciles condiciones climáticas
que han atravesado y atraviesan muchas zonas de producción, esta
situación implica que nuestro sector podrá aprovechar el contexto de
estabilidad mundial, en el que los envíos americanos marcan la marcha
del resto de productores mundiales.
Sin embargo, COAG muestra
gran preocupación por la falta de cotización en una de las principales
lonjas de referencia para el precio en origen de la almendra en nuestro
Estado, la Lonja de Reus. La última referencia de dicho mercado data del
2 de julio y durante todo el mes de julio y lo transcurrido del
presente mes, no se han fijado precios para ninguna de las categorías de
almendra que cotizan habitualmente. Esto provoca una clara falta de
transparencia en el mercado, que utiliza esta Lonja como referencia para
realizar sus operaciones.
Finalmente, COAG exhorta a las
administraciones estatales a controlar exhaustivamente el volumen y
calidad sanitaria de las importaciones, así como de las mezclas de
producto importado con producto estatal, a través del control riguroso
de normativa sobre trazabilidad y etiquetado. En este sentido, es
necesario mejorar la inspección y el control de la calidad en frontera y
en los puntos de venta, especialmente en lo relativo al origen en el
etiquetado para evitar la confusión del consumidor.
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