Cambio normativo en Agricultura ecológica

La reforma del nuevo Reglamento Comunitario coloca a los agricultores ecológicos al borde de la desaparición. 

 

13 mayo 2014 

 

En el transcurso del día de hoy, varios miembros de las uniones territoriales de la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, se han reunido para debatir y estudiar propuestas comunes en beneficio y apoyo del sector agroecológico Español.  

La Unión de Uniones advierte que la nueva normativa ecológica, que busca un retorno a los principios de la agricultura y ganadería ecológicas, se muestra especialmente restrictiva en cuanto a las necesidades y dificultades de la misma en los países del arco mediterráneo y extraordinariamente laxa y permisiva con la de los países del norte de Europa.

La redacción del nuevo reglamento provocara a juicio de la Unión de Uniones la desaparición de un mínimo del 50% hasta un 80% de los productores ecológicos nacionales, eliminando de un plumazo un sector en franca expansión  y con grandes posibilidades en comercialización y exportación, favoreciendo únicamente algunos productos del norte de Europa y sobre todo a las grandes multinacionales de la alimentación.

La propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos se trata de una oportunidad para eliminar los obstáculos que impiden el desarrollo sostenible de la producción ecológica, garantizar una competencia leal a agricultores y operadores, impulsar un funcionamiento más eficaz del mercado interior y mantener y acrecentar la confianza del consumidor en los productos ecológicos.

A esto se suma que a partir del próximo año, con el nuevo sistema de asignación de las ayudas directas (PAC 2015-2020) los agricultores y ganaderos ecológicos verán disminuidos sus ingresos con respecto a la ayuda directa del periodo anterior. 

Si hasta ahora las ayudas directas y las medidas agroambientales a la agricultura ecológica del Programa de Desarrollo Rural eran independientes unos de otros, esto cambia con la nueva PAC. Las ayudas directas también comportarán llevar a cabo nuevas medidas ambientales (componente verde o greening) por valor de un 35,5%, y que en el caso de los productores ecológicos se dan por hechas para ser ecológicos. Paradójicamente, ahora esta parte de ayuda verde del 35,5% se restará de la prima ecológica del PDR (los anteriores ayudas agroambientales) ya que se considera incompatible. El resultado es un descenso en las ayudas al sector ecológico en la nueva PAC respecto al anterior.

Desaparición de abejas. Amenaza para cultivos

 Un caso similar es el de las mariposas. Su población se ha visto reducida a la mitad en 20 años.

 

 

Casi tres cuartas partes de los cultivos para consumo humano españoles están en jaque por el declive de la población de abejas y de otros polinizadores, según un estudio presentado hoy en Barcelona por Greenpeace.

Kiwis, calabazas, melones, sandías, calabacines, manzanas, melocotones o almendras son algunos de los cultivos más dependientes de la polinización de estos insectos y, por este motivo, la entidad ecologista alerta de que, en algunos casos, su producción podría caer hasta un 90 % e, incluso, llegar a desaparecer.

El sector apícola denuncia que la mortalidad de abejas se sitúa entre el 20 y 40 % en el conjunto de España y, en el caso de Galicia, el 56 % de las colonias de abejas han desaparecido desde el año 2000.

La mortalidad de la población de abejas, que se debe especialmente al uso de 319 insecticidas y a la aparición de la avispa asiática, puede amenazar al sector económico español que depende de la polinización, cuya facturación asciende a más de 2.400 millones de euros anuales, según la entidad ecologista.

Greenpeace pide que se prohíban estos productos químicos nocivos para las abejas, cuyo uso aumentó en un 56 % entre 1990 y 2010, antes de 2017.

Además, la organización urge a los gobiernos el desarrollo de un plan integral de acción para proteger a las abejas melíferas y demás polinizadores, y establecer una hoja de ruta para que, en 2050, el 100 % de los cultivos españoles sean ecológicos.

Para empezar, la entidad propone ampliar a 7,6 millones las hectáreas destinadas al cultivo ecológico en España, lo que supondría un 30 % del territorio agrícola.

La organización ha recordado que, a pesar de que la polinización es una actividad que pasa "muy desapercibida", su función es "fundamental", ya que de ella depende un tercio de la alimentación mundial.

Greenpeace afirma que España "tendría que ser el principal defensor de estas especies", ya que es una de las más importantes economías agrícolas de Europa y en la que hay mayor número de apicultores.

El sector español más afectado por la reducción de la población de abejas es, según la entidad, el de los frutos secos, seguido por el frutícola y el hortícola.

Especialmente grave es el caso de la industria de la almendra en España, que es la segunda del mundo, ya que su supervivencia depende en un 90 % de la polinización.

Las comunidades españolas que mayor beneficio económico tuvieron en 2011 por la polinización fueron Andalucía, con 878 millones de euros; Cataluña (321); Murcia (249); Aragón (194) y Extremadura (183).

Asturias, con una ratio de vulnerabilidad del 34 %, Cataluña (25 %), Murcia (24 %), Aragón (17 %) y Galicia (16,5 %) son las comunidades autónomas más amenazadas por la pérdida de especies polinizadoras, cuya función Greenpeace considera "insustituible".

Greenpeace ha advertido que es necesario tomar decisiones respecto a este problema, ya que "de ello dependen las generaciones futuras".

Campaña Alerta roja para el cereal

Las malas condiciones climáticas pueden ocasionar una campaña catastrófica. La situación es límite.

La situación es límite en el sur de la provincia de Huesca, donde aunque lleguen lluvias es probable que no tengan efecto. La parte centro comienza a presentar un aspecto preocupante, con un rápido cambio de color del cereal, que no augura un buen llenado del grano. En la parte norte de la provincia la situación no es tan negativa, dado que todavía no se ha notado los efectos negativos del calor.

La previsión es de unas 330.000 Ton de cereal de invierno en secano y unas 252.000 Ton de cereal de invierno en regadío; frente al 1.030.000 Ton del año pasado o las 690.000 Ton de la campaña 2012.

Esta disminución en la producción puede ocasionar unas pérdidas de entre 80 y 100 millones de euros.

La aparición de lluvias en estos próximos días es vital para remontar esta situación en la parte norte y centro de la provincia, aunque como hemos dicho antes para las comarcas de Bajo Cinca, Monegros y partes de La Litera, Cinca Medio, Somontano y Hoya de Huesca pueden llegar demasiado tarde.

Enfermedades Los tipos de reproducción del hongo del mildiu

Han identificado por primera vez la existencia de los 2 tipos sexuales del hongo P. infestans.

Científicos del Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, entidad pública dependiente de la Viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, dirigidos por el Dr. Jose Ignacio Ruiz de Galarreta, han identificado por primera vez la existencia en Álava-Araba de los dos tipo sexuales A1 y A2 del hongo Phytophthora infestans, causante del mildiu de la patata. Los técnicos han podido comprobar que el cruzamiento entre ambos tipos producen variantes más resistentes a los fungicidas convencionales y puede sobrevivir en condiciones adversas de temperatura y humedad durante meses e incluso años.

Los expertos del centro tecnológico advierten de la posibilidad del cruzamiento entre  los tipos A1 y  A2, lo que daría lugar  a cambios rápidos e importantes en la población del hongo Phytophtora infestans con la aparición de nuevas cepas más agresivas y resistentes a los tratamientos fitosanitarios habituales De ahí que NEIKER-Tecnalia esté llevando a cabo una labor de prospección en todas las zonas de producción de patata del Estado para estudiar y caracterizar en profundidad las poblaciones de mildiu y realizar un seguimiento de su evolución.

La enfermedad del mildiu reduce aproximadamente entre un 15-20% de la producción mundial de patata, según estimaciones del Centro Internacional de la Papa, ubicado en Lima (Perú), que calcula en más de 1.000 millones de euros las pérdidas que produce tan solo en Europa. Datos como estos han llevado a NEIKER-Tecnalia a investigar a fondo el patógeno con el fin de conocer el tipo de razas que existe en la geografía del estado, como primer paso para mejorar la eficacia de la lucha contra este hongo.

Álava-Araba ha sido el lugar elegido para iniciar las investigaciones. Durante el verano pasado se recogieron muestras de Phytophthora infestans en cultivos de patata afectados por mildiu en cinco zonas productoras del territorio alavés: Arkaute, Gauna, Heredia, Zuazo de San Millán e Iturrieta. De cada zona se tomaron muestras afectadas con mildiu, con el objetivo de identificarlas. Para ello se cruzaron con cepas de referencia del tipo A1 y A2.

Para que exista una reproducción sexual entre dos cepas es necesario que una pertenezcan al tipo A1 y la otra al A2. Las cepas de referencia del tipo A1 se cruzaron en laboratorio con cinco aislados recolectados por los técnicos. De ellos, dos produjeron oosporas, por lo que  pertenecían al tipo A2, concretamente, las tomadas en Arkaute e Iturrieta. A continuación se realizaron cruzamientos de los cinco aislados con la cepa de referencia A2, obteniendo como resultado la formación de oosporas en tres cruzamientos. Se trata de las cepas recogidas en Gauna, Heredia y Zuazo de San Millán, que fueron catalogadas como del tipo A1. Estos resultados fueron corroborados igualmente mediante técnicas moleculares previa extracción del ADN.

La reproducción sexual crea nuevas razas

El hongo Phytophthora infestans también puede reproducirse de forma asexual, sin cruce. Pero el mayor problema para los productores de patata se encuentra en la reproducción sexual, ya que da lugar a nuevas razas del hongo que atacan a la planta de forma más virulenta y, al mismo tiempo, resultan más resistentes a los tratamientos para su erradicación. La constatación de que en Álava-Araba existen los tipos de apareamiento A1 y A2 trae como consecuencia la posibilidad de reproducción sexual entre las distintas cepas, aunque se encuentren en zonas diferentes, pues el viento puede conducir las esporas a lugares muy distantes entre sí, así como también a través del agua de riego.

NEIKER-Tecnalia está detectando en los últimos años nuevas razas del patógeno con una agresividad no observada anteriormente y resistentes a los principios activos de los fungicidas existentes en el mercado. Las nuevas razas, a su vez, son más resistentes a las condiciones climáticas. Como norma general, el hongo Phytophthora infestans requiere para su desarrollo temperaturas por encima de 10ºC y humedad superior el 90%, mientras que temperaturas superiores a 27-30ºC suelen detener su desarrollo.

Métodos de control

Observar los períodos meteorológicos favorables para el desarrollo de la enfermedad ayuda a elegir el momento adecuado para el tratamiento. La tendencia actual consiste en realizar un control integrado de la enfermedad mediante la combinación de sistemas de predicción de las épocas del año más propicias para la enfermedad y la aplicación de fungicidas. Los expertos de NEIKER-Tecnalia recomiendan combinar diferentes fungicidas con principios activos distintos, para así evitar la aparición de resistencias en el hongo debidas al uso repetido de un mismo fungicida.

Las lesiones en la planta se hacen visibles al quinto día desde que se ha producido el ataque del hongo. Los síntomas se manifiestan inicialmente en las hojas inferiores, donde se aprecia una aureola verde clara o amarilla en las puntas y bordes de las hojas. Esta aureola separa el tejido sano del muerto. Posteriormente, las lesiones progresan hasta el resto de la superficie de la hoja y pueden visualizarse en forma de manchas de color verde oscuro, pardas o negras.

La dehesa en las ayudas PAC

 Se deben considerar las peculiaridades del modelo de la dehesa en la eliminación de hectáreas de pastos en la PAC.

 

ASAJA Salamanca pide a la Junta de Castilla y León que tenga en consideración las peculiaridades que tiene el modelo de aprovechamiento de pastos de la dehesa salmantina ante la posible eliminación de hectáreas de pastos como consecuencia de la mejora en el coeficiente de admisibilidad de pastos. La Organización Profesional entiende que la defensa del modelo de la dehesa debe imperar sobre los fríos datos arrojados por los satélites.

La presencia de masas arboladas, generalmente encinas o robles, en la provincia de Salamanca constituyen una fuente de recursos naturales aprovechables por el ganado durante el pastoreo. En algunos casos, esas encinas son centenarias cuyas copas alcanzan elevadas dimensiones, lo que no impide el aprovechamiento del pasto que nace bajo esas ramas por parte de vacas, ovejas o cerdos, al contrario, crea un pasto alrededor de estos árboles que es muy apreciado por el ganado.

Al mismo tiempo, si queremos garantizar el futuro de la dehesa como ecosistema natural, no se puede castigar al ganadero que posee núcleos de árboles jóvenes, generalmente con una mayor densidad por hectárea. Eliminar esas hectáreas mediante un coeficiente de admisibilidad equivale a una invitación a la eliminación dichos encinos para clarear las explotaciones.

El Coeficiente de Admisibilidad de Pastos (CAP) “simplificado” se aplica desde la campaña 2013 a los recintos SIGPAC con usos de pastos -PR, PS y PA-, y se basa en factores como la cobertura del suelo y la pendiente, al considerar que condicionan el pastoreo. En Castilla y León solo se ha utilizado el factor pendiente lo que ha hecho casi inapreciable el efecto de este coeficiente de admisibilidad en los 2013 y 2014. 

Ahora el Ministerio quiere utilizar la información que facilitan los satélites Deimos y RapidEye, para cambiar el Coeficiente de Admisibilidad de Pastos utilizando un Factor Suelo, que valora la actividad fotosintética; un Factor Pendiente; y un Factor Vegetación, califica la densidad y altura de la vegetación. 

En la actualidad el SIGPAC ya descuenta terrenos improductivos, caminos, charcas y edificios. Ahora, y mediante el uso de estos complicados trabajos de teledetección y digitalización, que llegan hasta el detalle de pixelar el terreno de las explotaciones ganaderas a un tamaño de 5 m x 5 m, el Ministerio pretende definir la superficie de pastos con tal precesión que pone en peligro la realidad de la dehesa salmantina.

La eliminación de esos terrenos puede provocar que los ganaderos dispongan de derechos de pago básico con importes elevados, que a la larga pueden traducirse en pérdidas por el proceso de convergencia iniciado con la Reforma de la PAC 2014-2020.

Por ese motivo, desde ASAJA Salamanca se pide a las distintas administraciones que se busquen mecanismos adecuados que contribuyan a evitar esa situación y que los coeficientes de admisibilidad de pastos se ajusten a la realidad del campo y sobre todo, de la dehesa salmantina, un ecosistema único que Europa no comprende pese a su alto valor medioambiental.

Demo New Holland AG: Caravana T4 y T5

Los tractores T4 están destinados a la agricultura mixta, frutales y viñedos así comocomo a la ganadería de montaña.

Con la presencia de 300 agricultores se desarrolló el pasado 27 de Marzo en la localidad riojana de Pradejón una importante demostración de campo por parteparte de New Holland Agriculture.

En esta ocasión el protagonismo de la misma fueron los tractores de la gama T4 (75-115 CV) dedicados a la agricultura mixta, frutales y viñedos así como a la ganadería de montaña, y los de la gama T5 (95-115 CV), tanto la versión Dual Command así como la galardonada transmisión Electro Command, ambos destinados a los ganaderos más profesionales y a ser un complemento parapara los cerealistas. Pudiendo probar también en vivo uno de los más novedosos tractores que presentó la marca el pasado año, el novedoso y puntero T6 Auto Command.

Fue una jornada pensada por y parapara los agricultores y ganaderos, donde la premisa fundamental fue que los clientes probarán en campo las ventajas técnicas de todas las series mencionadas.

En total se mostraron 10 tractores con sus respectivos aperos.

Previa a las pruebas de campo, por medio de Álvaro Almarza, responsable de marketing de Tractores, se dedicó unas palabras de agradecimiento a los asistentes, así como una breve descripción de todas y cadacada una de las máquinas que iban a trabajar en el campo, destacando el mensaje de lo que es New Holland: pasión, producto, personas y servicio.

Fueron varios los atractivos que mostró New Holland en esta ocasión: se organizó un concurso de habilidad con el manejo de la pala (implemento que en esta ocasión lo portaba un T5 Dual Command) habiendo sorteos entre los participantes. También un papel destacado ocupó el novedoso T6 Auto Command equipado con uno de los más modernos equipos de Agricultura de Precisión un Ez Pilot con pantalla FM 750 mediante el cual el agricultor puede obtener unos ahorros de costes considerables al evitar solapes y gastos de insumos innecesarios, así como un confort excepcional. El dúo formado por la transmisión Auto command y el equipo de precisión hicieron sentir de primera mano uno de los propósitos de la marca “hacerhacer fácil la agricultura”

Todas y cada una de las máquinas presentes estuvieron en todo momento en movimiento mostrando diferentes trabajos según el apero y tractor, desdedesde trabajos de suelo y pulverización con la serie T4 , hasta movimientos de tierra con el chisel que portaban los tractores de la serie T5. En definitiva ,una jornada de campo en el que los asistentes pudieron ver en un formato didáctico y dinámico todo lo que New Holland puede ofrecer a sus clientes.

Como no podía ser menos, el evento concluyó con una comida para todos los participantes. En esta ocasión se asó una vaca, de la que dieron buena cuentacuenta todos los asistentes, regado con vinos de la zona.

Este tipotipo de demostraciones se realizarán en diferentes localizaciones del territorio nacional a lo largo del año 2014.

Por un regadío que no suponga una condena económica

Se sitúa en 1.200 €/ha/año, lo que tendríamos que pagar hoy los agricultores para regar.

La Comunidad de Regantes de La Sagra – Torrijos y la Unión de Uniones han anunciado en rueda de prensa conjunta que los agricultores de la zona volverán a manifestarse este sábado en Toledo para reclamar soluciones a la inviabilidad económica de la declaración de regadío de la zona, tras 30 años de incumplimientos y retrasos de la Administración.

Han participado en la rueda de prensa Jaime Cid, Presidente de la Comunidad de Regantes, José Manuel de las Heras, Coordinador Estatal de Unión de Uniones y José Modesto Lorenzo, Vicesecretario General de la organización en Castilla-La Mancha.

Jaime Cid ha situado el problema de los agricultores en varias vertientes distintas. “Se trata en primer lugar de un problema social” – ha manifestado- “Este es un regadío que se les prometió a nuestros abuelos y 30 años más tarde, sin cumplir lo prometido, nos llega a los nietos en forma de conflictos y tasas imposibles de pagar”. Ello constituye la parte económica del problema, que es sustancial. De hecho, debido al coste a repercutir a los agricultores por la realización y mantenimiento de unas infraestructuras obsoletas y sobredimensionadas para la superficie que hoy se podría regar, unido a los costes energéticos y otros costes técnicos sitúa en “1.200 euros por hectárea y año, lo que tendríamos que pagar hoy los agricultores para regar; lo que multiplica por 4 las 45.000 pesetas que en su momento se dijo que tendríamos que abonar” ha aclarado el Presidente de la Comunidad de Regantes.

“Hay también un problema técnico para que este regadío sea viable” ha añadido Jaime Cid, especificando que del proyecto de hacer un regadío de interés nacional de 28.500 hectáreas útiles –que tenían que haber estado en funcionamiento en 1998- sólo se han ejecutado hasta la fecha 3.854 hectáreas “y en unas condiciones deplorables”. En la actualidad, las infraestructuras del Sector 1 están obsoletas, la zona de Olías no cuenta con la obra necesaria para que el agua llegue y el Sector tres tiene los drenajes sin acabar, lo que supone un riesgo importante de inundaciones y de salinización de las tierras. “Lo que nos preguntamos es dónde han ido a parar los fondos de la Unión Europea que estaban anunciados en los carteles para transformar esta zona en regadío”.

Jaime Cid ha recordado además que la Comunidad de Regantes ha recurrido los pagos reclamados por la Administración hidráulica de los años 2010 a 2013 y que recientemente el Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha dado la razón a los agricultores y la Confederación del Tajo se ve obligada de devolver las liquidaciones cobradas en 2010 “con un coste mayor, debido a los intereses ligados a la devolución, de lo que supondría negociar una salida con los afectados.”. 

Por su parte, José Modesto Lorenzo, ViceSecretario General de Unión de Uniones ha puesto sobre la mesa que, si nada cambia, se dan las peores condiciones para el regadío de La Sagra-Torrijos. “Por un lado –ha explicado- no se ha instalado la red de industrias agroalimentarias prevista inicialmente y hoy la agricultura de regadío no tiene salida comercial en la zona; las explotaciones no cuentan con garantías como para poder realizar y amortizar las inversiones en equipamiento y maquinaria que serían necesarias; la crisis actual ha dejado en dique seco las ayudas públicas anunciadas para realizar dichas inversiones y, por último, la zona declarada regable coincide en buena parte del territorio con la ZEPA de la margen derecha del Río Guadarrama, de interés por las aves esteparias que alberga y  cuyo mantenimiento es incompatible con la transformación a regadío porque su hábitat está ligado a la agricultura tradicional de secano”. 

Los agricultores demandarán en la manifestación del próximo sábado, al igual que en las dos anteriores ya celebradas los días 7 y 14 de marzo, poder sentarse a negociar con las Administraciones implicadas, que tienen la parte de responsabilidad más importante en la generación del problema, un plan de viabilidad para que “los agricultores que puedan y quieran regar lo hagan en condiciones de rentabilidad económica; porque si no es así, la situación es tan desesperada, que muchos preferiríamos hasta que se aplicara la legislación del Plan General de Transformación y que se nos expropiaran las tierras”.

José Manuel de las Heras, Coordinador Estatal de Unión de Uniones ha puesto el acento sobre la contundencia de los argumentos de los agricultores de La Sagra – Torrijos “que cuentan desde luego, con el apoyo de nuestra organización en sus reivindicaciones y en la búsqueda de soluciones”. De las Heras, que ha reconocido las múltiples vertientes que tiene la gestión del agua, ha señalado que la Administración no puede ser insensible a esta situación ni dar la espalda a la petición de los agricultores “que esgrimen justas razones y que lo que piden es poder concertar una salida”.